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因为孟卫东来的晚,被分到最后一组。可他的表现不俗,最先切完的不说,关键是切出的土豆丝基本粗细一致。要不是土豆形状不规则,估计他能切出长短粗细相同的一盆土豆丝。
刀工比拼,最主要的就是比粗细均匀程度和操作时间。孟卫东用时最短,成品完美,在此关刀工获得第一名,其他人没有不服气的,毕竟都是现场下的真功夫,做不得假。
接下来最重要的环节就是做菜了,因为中心医院的领导重视这次招聘,每人需要做六菜一汤。只会做一两道拿手菜不行,会做的拿手菜越多越好。
因为厨子会做的拿手菜多,医院职工就有口福了,可以换着花样吃。要不然每天每月每年吃那一两道菜,再好吃时间长了也吃腻了。
这一关对孟卫东来说也是小意思,他能精准复制燕薇的做菜方式,跟燕薇学过很多菜的做法。
前世燕薇又在系统获得不少好方子,厨艺更进一步,可以算是厨师中顶尖的大师了。孟卫东即便学到燕薇八成功夫,也能甩其他人一大截。
剩下那些人中不乏有人能做好一两种拿手菜的,味道还可以说相当好,但是跟孟卫东做的色香味俱全的菜来说,就没有可别性了。
因为这年头大多数厨师要么是拜师学的,要么是家学渊源。家学渊源还好,长辈肯定会倾囊相授。如果跟大师傅学,谁知道师傅会不会留一手?就算师傅不留手,他们也没有孟卫东的天赋,能精准掌握每一步做菜步骤。
所以招聘结果毫无疑问,医院领导选择让孟卫东当医院的食堂大厨。医院又怕大厨突然转职,面对无人可用的境地,又选了个二把手田来福。
周主任给两位新职工开了证明,通知两人:“你们先回去办转粮食关系和户口等手续,早点来上班,最晚不能超过三天,超期视为自动放弃职位。”
两人都是本市人,三天时间又比较宽裕,他们立马应下。
孟卫东回村转户口和粮食关系时,顿时惊呆了老村长等人,“啥,你说被中心医院食堂录取了,到底咋进去的?”
像这种单位,没点关系和本事别想进。
孟卫东:“去市里时,正好帮了医院领导的忙,人家给了个机会,让我去医院食堂上班。”
大伙都认为,去食堂上班,没文化没关系,只要饭菜做的好吃就行,如果饭菜做不好,只能当杂工。
“你这转过粮食关系去,就是正式工了,医院领导还挺大方的
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